Rượu vang là gì?Rượu vang là loại đồ uống có cồn được tạo ra từ...
https://ift.tt/30xsMyq https://ift.tt/2DJ0M1O
Rượu vang là gì?
Rượu vang là loại đồ uống có cồn được tạo ra từ quá trình lên men quả nho, chuyển hóa lượng glucozơ (đường) có trong nho thành cồn. Nói cách khác rượu vang là nước ép nho 100% nguyên chất ủ trong thời gian dài, không chứa đường sacarozơ, enzym chuyển hóa hay các chất phụ gia khác.
Thời đại hoàng kim của rượu vang chính là thời La Mã, khi đó những nơi là thuộc địa của La Mã đều sẽ xuất hiện rượu vang. Và hơn nữa, chính những người La Mã đã tìm hiểu về rượu vang Ý, khởi xướng cho ngành trồng nho và chế biến rượu vang khắp Châu Âu.
Nhận xét
Đăng nhận xét